Описание программы
Наш Кулинарный Интенсив — это инновационная терапевтическая программа, которая сочетает терапию руки с практическими кулинарными занятиями. Целью интенсива является не только улучшение мануальных способностей детей, но и обучение самостоятельному выполнению повседневных действий, что повышает их независимость и уверенность в себе. Во время интенсива дети будут участвовать в разнообразных кулинарных мастер-классах, которые были запланированы так, чтобы поддерживать развитие мелкой моторики, зрительно-моторной координации и сенсорной интеграции. Эти занятия не только предоставляют практические навыки, но и являются прекрасной возможностью для развития социальных и коммуникативных навыков.
- Совершенствование моторных навыков: улучшение точности движений кистей и пальцев через практические кулинарные задания.
- Развитие социальных навыков: групповое сотрудничество во время приготовления пищи, что способствует общению и построению отношений.
- Устранение сенсорных дефицитов: стимуляция чувств вкуса, обоняния и осязания через контакт с разнообразными ингредиентами и текстурами.
- Формирование навыков самостоятельности: обучение основным кухонным действиям, таким как нарезка, смешивание или накрывание на стол.
- Внедрение процесса коммуникации: поощрение к выражению потребностей и мнений во время совместных кулинарных действий.
- Инструктаж и образование: передача знаний о здоровом питании и гигиене труда на кухне.
Применяемые методики
- Терапия Руки: упражнения, направленные на улучшение мануальных функций и точности движений.
- Сенсорная Интеграция: занятия, поддерживающие правильную обработку сенсорных стимулов.
- Функциональная Терапия: упражнения, направленные на развитие практических навыков, необходимых в повседневной жизни.
- CIMT (Терапия, вызванная ограничением движения)
Используемое оборудование
- Специализированные кухонные инструменты: адаптированные к потребностям и возможностям детей.
- Сенсорные Материалы: разнообразные пищевые продукты с разными текстурами и запахами.
- Учебные Пособия: таблицы, картинки и другие материалы, поддерживающие процесс обучения.
Продолжительность
Все занятия подбираются индивидуально. В качестве базовой платы за интенсив учитывается стоимость терапии руки + расходы на продукты/ингредиенты блюд, которые дополнительно несет родитель.
Перед началом интенсива рекомендуем индивидуальную консультацию с физиотерапевтом для планирования терапии. Просим взять с собой актуальную медицинскую документацию ребенка (МРТ, рентген, выписки из больницы, врачебные рекомендации и т.д.).
Наш Кулинарный Интенсив — это уникальная возможность объединить терапию с практическим обучением, поддерживая всестороннее развитие ребенка в дружелюбной и вдохновляющей атмосфере.